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Efecto hepatoprotector del aceite esencial de hinojo

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El hinojo (Foeniculum vulgare Mill) es una hierba aromática anual, bienal o perenne, dependiendo de la variedad y el  conocimiento de sus usos procede desde la remota antigüedad en Europa y Asia Menor.

Se ha usado en la medicina tradicional, en preparaciones culinarias y en formulaciones cosméticas.  Como medicamento se ha usado para dolencias dispépticas, como flatulencia, molestias gástricas, en pediatría para el cólico del bebé debido a sus efectos antiespasmódicos, para alivio de las vías respiratorias superiores en catarros, para facilitar la menstruación y alivio de los síntomas de la menopausia y aumentar la libido femenina.

Las moléculas que se encuentran en este aceite en mayor proporción son : trans-Anetol, fenchone, metilchavicol, limoneno, a-pineno, canfeno, b-pineno, b-mirceno, a-felandreno, 3-careno, alcanfor y cis-anetol.

En 2003, el Dr. M.Koyuncu, de la Facultad de Medicina de la Universidad de Yuzuncu (Turquía) comprobaron que el aceite esencial de hinojo tiene un efecto hepatoprotector frente a las toxinas y venenos procedentes de la dieta o el medioambiente que pueden llevar al desarrollo de  enfermedades que incluyen hígado graso y cirrosis. Los componentes activos  a los que se les atribuye el principal efecto protector del aceite esencial de hinojo es el d-limoneno y b-mirceno.

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